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☆きんぴらとツナの簡単めんつゆ冷やしラーメン☆ レシピ・作り方

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kojarin7
ラーメンはあったのですが、時間もいつもの具もなかったので、ありあわせのきんぴらや、ツナの缶づめを使って冷やしラーメンを作りました。意外とイケます。

材料(2人分)

ラーメン(生)
2玉
きんぴら(作り置き)
大さじ4
ツナ缶
80グラム
トマト
1個
ヤマキめんつゆ
大さじ5~6
大さじ1
黒ゴマ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    めんつゆと酢、水大さじ5を混ぜて冷やしておく。
  2. 2
    ラーメンは熱湯でゆでて冷水に取ってもみ洗いして皿に盛り付ける。
  3. 3
    2にきんぴら、ツナを缶汁ごとのせ、トマトの乱切りを飾る。
  4. 4
    3に1のたれと黒ゴマをかけていただきます。

おいしくなるコツ

きゅうりや薄焼き卵などがあれば、のせて一緒にいただくとおいしいです。

きっかけ

冷やしラーメンを作りたかったのですが、それらしい具がなくて、つくりおきのきんぴらを利用しました。

公開日:2013/07/14

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン冷やしラーメン
関連キーワード
冷やしラーメン 簡単 暑い日に 昼食に
料理名
きんぴらとツナの簡単めんつゆ冷やしラーメン

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