鶏のムネの肉でカラッとあげ焼き レシピ・作り方

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libre*
薄くカットして少なめの油で揚げ焼きしました♪
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

鶏のムネ肉
250ｇ
パセリ
適量
○にんにく（すりおろし）
小さじ1
○生姜（すりおろし）
小さじ1
○塩・胡椒
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1
    ムネ肉は1㎝の厚みに斜めにカットする。
    ○は混ぜておく。

    カットしたムネ肉に調味料○→片栗粉の順につける。
  2. 2
    フライパンを熱してサラダ油を（5mmくらいの高さ）入れ両面2～3分ずつ中火で揚げ焼きして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2013/06/07
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カテゴリ
鶏むね肉

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つくったよレポート（ 4 件）

2023/11/01 22:02
少ない油で揚げ焼きで美味しく出来ました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
こんにちは♪ 美味しくいただけて良かったです✨ありがとうございました♡
2021/12/14 20:54
カラッとしていて美味しかったです♪
水玉模様
こんにちは♪ おいしくいただけて良かったです☆いつもありがとうございます♡
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