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キノコの粉チーズ炒め レシピ・作り方

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kojarin7
お弁当に、すきま埋めのおかずとして簡単でヘルシーなキノコの炒め物を作りました。

材料(2人分)

まいたけ
50グラム
しいたけ
5個
粉チーズ
大さじ1
小さじ2
塩コショウ
少し
長ねぎ
3、4センチ
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作り方

  1. 1
    まいたけは細くさいて、シイタケは薄切りにする。
    長ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダオイル少しを熱して、まいたけとしいたけを炒める。
  3. 3
    2に酒をふって水大さじ1を入れて蓋をして1分強加熱する。
  4. 4
    3ふたを取って粉チーズ、塩コショウで味付けし、長ネギを加えて炒めあわせたら、完成です。

おいしくなるコツ

キノコがもう少しやわらかいほうがいい方は加熱時間を増やしてください。

きっかけ

お弁当のすきま埋めに、たくさん出てきたキノコを使ってみました。

公開日:2013/03/29

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
キノコの粉チーズ炒め

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kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

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