☆豆腐と水菜のおかかサラダ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
かつおぶしたっぷりのサラダを作りました。簡単な材料でできるのでおススメです♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

絹ごし豆腐
2分の1丁
水菜
1株
白ごま
大さじ1
かつおぶし
５～6グラム
★しょう油
小さじ2
★酢
小さじ2
★砂糖
一つまみ
★サラダオイル
小さじ2
★しょうが（チューブ）
３ミリ
★玉ねぎすりおろし
小さじ1弱

作り方

  1. 1
    ★の材料を全部混ぜてドレッシングを作る。
  2. 2
    水菜はざく切りし、絹ごし豆腐は水けを切ってさいの目に切る。
  3. 3
    お皿に水菜、豆腐をのせてかつおぶしものせ、1のドレッシングを回しかけ、白ごまを指でひねってかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはたっぷり作って冷蔵庫で保存すると便利です。

きっかけ

さっぱりしたサラダが作りたくて、絹ごし豆腐と和風ドレッシングとおかかでおひたし風のサラダにしました。

公開日：2013/03/21
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関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ
料理名
豆腐と水菜のおかかサラダ

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート（ 2 件）

2019/06/27 19:56
このドレッシング、生姜がきいててとてもおいしかったです(^o^)豆腐と水菜にあってておいしかったです♪ あっでもオイルを入れるの忘れちゃいました汗
月のおと
かなり前のレシピで私も忘れていました。今は生のしょうがと玉ねぎをすりおろしてドレッシングを作っています。 オイルはその時々でオリーブオイルや米油を使います。
2017/03/18 22:48
美味しかったです‼
kokoa1221
kokoa1221さん、こんにちは。おいしくつくていただき、ありがとうございました。 (#^▽^#)

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