お弁当にも☆鶏ムネ肉の生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は厚みを均等に切り目を入れ、２等分し、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを敷いて１を皮目の方から中火から弱火でふたをして焼き、裏面も焼く。

3. 3

   ２にほとんど中まで火が通ったら、しょうが汁、しょう油、みりん、砂糖、酒を煮からめて完成です。

4. 4

   ３を食べやすいように切り分けて盛り付けてください。