材料（２人分）
- 大根
- ３センチ
- 水菜
- １把
- ハム
- ３枚
- しょう油
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- 砂糖
- 一つまみ
- しょうが汁
- 小さじ３分の１
- 黒ゴマ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむいて、細いせん切りにする。
水菜は３、４センチに切る。ハムも細切りにする。
-
- 2
- しょう油と酢、砂糖、しょうが汁を混ぜて、ごま油も混ぜる。
-
- 3
- １を皿に盛り付け、２をかけ、黒ゴマをふりかけて完成です。
おいしくなるコツ
混ぜるだけなので特にありません。
きっかけ
さっぱりした中華風のサラダを作りたくて、冷蔵庫の野菜を刻んで作りました。
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