材料(2人分)
- 鶏ミンチ
- 100g
- ○塩・胡椒
- 各少々
- ○ナツメグ(あれば)
- ひとふり
- ○玉葱(小)
- 半分
- ○にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
- ○生姜すりおろし
- 小さじ1/2
- ☆とんかつソース
- 大さじ1
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- にんにく・生姜はすりおろし。玉ネギはみじん切りにカット。
☆は混ぜておく。
-
- 2
- ボールに○を入れてよくこねる。
-
- 3
- ②ラップで形を整えて薄く片栗粉をつけておく。
-
- 4
- フライパンに少量の油を入れ温めて③を並べて両面焼き出来上がり。(焼く目安片面2~3分)
おいしくなるコツ
②でよくこねる
きっかけ
おいしく~
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