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お弁当サイズのつくねバーグ レシピ・作り方

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ご飯がすすむ1品です~お弁当サイズに沢山作って冷凍もできます。

材料(2人分)

鶏ミンチ
100g
○塩・胡椒
各少々
○ナツメグ(あれば)
ひとふり
○玉葱(小)
半分
○にんにくすりおろし
小さじ1/2
○生姜すりおろし
小さじ1/2
☆とんかつソース
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    にんにく・生姜はすりおろし。玉ネギはみじん切りにカット。
    ☆は混ぜておく。
  2. 2
    ボールに○を入れてよくこねる。
  3. 3
    ②ラップで形を整えて薄く片栗粉をつけておく。
  4. 4
    フライパンに少量の油を入れ温めて③を並べて両面焼き出来上がり。(焼く目安片面2~3分)

おいしくなるコツ

②でよくこねる

きっかけ

おいしく~

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
つくねバーグ

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