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ごぼう
レシピ詳細
万能常備菜~ごぼう人参煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
libre*
きんぴらごぼうや混ぜご飯色んな料理に使える保存食です。付け汁に漬け込むことであじが染みて美味しくなります。冷蔵庫で3~4日保存可能です。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ごぼう(小さめ)
3本
人参
1本
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○きび砂糖
大さじ2
作り方
1
人参は縦に半分にカットして斜めに薄切り。
ごぼうも斜めに薄くカットする。
2
鍋に水から①を入れ沸騰したら火を弱める。
3
②に○を入れ弱火で5分加熱して火を止め余熱30分してタッパーに移し出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の分量を揃える~
きっかけ
常備菜に~
公開日:2012/09/04
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
万能常備菜
このレシピを作ったユーザ
libre*
つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2021/12/10 21:12
こんにちは✧˖°とても便利ですね♡❛ั◡❛ั ෆ˚*ありがとうございます
sweet sweet ♡
こんにちは♪ お試しいただきいつもありがとうございます♡
2016/11/09 13:07
味がしみて美味しいです。ホント万能常備菜だと思います。
HIROBUu
作っていただきありがとうございました。万能野菜は便利ですよね!お役にたてて嬉しいです♪よかったらまたお願いします(*^-^*)
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