牛肉とブナピーのチーズかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にブナピー（他のきのこでも可）を適当な大きさに分けて入れる。

2. 2

   その上に牛肉を敷く。

3. 3

   蓋をして火にかける。

4. 4

   鍋があたたまってきたら酒を入れる。

5. 5

   そのまま蒸し焼きに。

6. 6

   火が通ったらスライスチーズを乗せて、火を消して余熱で熔かして出来上がり。