冬瓜の卵あんかけレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

とろっと炊けた冬瓜がおいしい♪卵あんがよく絡んでいます(*^_^*)クーラー病で夏バテしないように、時には体も温めてね♪

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

冬瓜: 1/8個

卵: 1個

★合わせみそ: 大匙１強

★顆粒だし: 小さじ１

★みりん: 大匙２

水溶き片栗粉: 大匙１

作り方

1

冬瓜は皮をむいて、一口大にきり、鍋に入れ、冬瓜の半分くらい漬かる程度の水を入れて、煮る。
沸騰し、アクを取ったら☆を入れて更に１０－１５分程度に込む
2

冬瓜がやわらかく炊けたら、冬瓜のみを器にうつし、残りの煮汁に溶き卵を流しいれ、菜箸でかき混ぜる（かきたま汁風に）最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら、冬瓜にかけてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜をやさしい卵あんで♪

公開日：2012/07/28

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: とうがん（冬瓜）冬瓜の煮物

料理名: 煮物

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

つくったよレポート（ 5 件）

2013/11/23 16:31

「これおいしい」（やっくん風で）冬瓜の新しいレパートリーが増えました。ありがとうございます。

おいしいといっていただけてとっても感激(*^_^*)とろり♪とした感じが伝わってきます！作ってくださって感謝感謝です☆

2013/01/10 11:04

卵だけでと思ったのですが作ってみたら美味しくって夕食のおかずに困った時に手軽で温まって良いレシピですよねぇ～♪

ミルミント

わぁ♪卵がふわっふわでとっても美味しそうです(´∀｀*)あんかけは冬にいいですよね！写真から湯気が出そう♪作ってくださって感謝です♪♪

つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

冬瓜の煮物

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

とうがん（冬瓜）の人気ランキング

柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

お弁当に！冬瓜の炊き込みご飯

冬瓜と鷄むね肉のオイスターソース炒め

冬瓜とエビの煮物

絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ

意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤

【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん

夏のお惣菜☆　コク旨「冬瓜とナス炒め煮」

とうがんとベーコンの炒め物

とうがん（冬瓜）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

冬瓜の煮物
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ひき肉以外も合う！「冬瓜」が主役の献立

旨味を効かせて！「冬瓜」が主役の献立

煮ても炒めてもおいしい！「冬瓜」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする