ささみの甘辛揚げ焼き レシピ・作り方

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libre*
フライパンで揚げ焼きして甘辛く味をつけてます。おつまみやお弁当におススメです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ささみ
2本
塩・胡椒
各少々
片栗粉
適量
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○酢
小さじ1
小ねぎ
1本

作り方

  1. 1
    ささみは2㎝棒状に斜めにカットして塩・胡椒して片栗粉をつけておく。ネギは小口切りにカット。○あわせておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れ熱して片栗粉をつけたささみを入れて両面やく。（目安片面2～3分）
  3. 3
    ②に○をいれて弱火で絡めてネギをトッピングして仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと強火～中火で焼き色がつくまで焼く

きっかけ

おいしく～

公開日：2012/07/02
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関連情報

カテゴリ
ささみ
料理名
ささみ料理

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/29 21:03
おつまみに♡ (*´艸`*) たっぷり 小葱ぶっかけてみました♪ 笑 美味しかったです！
イトー。
はじめまして～小葱たっぷりでとても美味しそうですね♪作っていただいてありがとうございました(*^_^*)

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