ヨーグルト黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆は軽くあらい圧力鍋にいれ水500ｃｃ入れ5～6時間つけておく。

2. 2

   ①強火で加熱する。おもりが揺れだして1分で火を止める。（時間はメーカーにより異なる）

3. 3

   ②火を止めた状態の圧力鍋、開けられる状態になったら砂糖を入れて蓋をして余熱1時間。ヨーグルトにかけて出来上がり。