干し漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を縦に半分にカットして中を上にして天日に干す。

2. 2

   半日干してビニールにいれ塩をふってもんで冷蔵庫で1日おいておく。

3. 3

   ②使う分だけ洗って薄くカットして出来上がり。