野菜昆布としいたけの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは縦に千切り。昆布軽く洗って１×２㎝にカット。

2. 2

   鍋に①がつかるくらいの水を入れて煮る。

3. 3

   ②が沸騰してきたらアクを取りながら火を弱めて○を入れて弱火で味をしみ込ませる５分火を止めて余熱20分で出来上がり。