なすのヨーグルトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは縦に半分にカットして斜めに5mmにスライス。水につけてアクをとり絞って塩を少々ふっておく。水分がでるのでまた絞る。
- 2 耐熱皿に①を入れ塩・胡椒とヨーグルトをかける。
- 3 マヨネーズを細口で全体にかける。
- 4 粉チーズをふりトースターで焼き色が付くまで焼く。
- 5 みじん切りにカットしたパセリをトッピングして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- グラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません