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山芋のゴマ風味炒め レシピ・作り方
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100円以下
libre*
タレが山芋と相性がよく美味しかったです~
材料(1人分)
山芋
1/10
ごま油
小さじ1
黒ゴマ
少々
○味噌
小さじ1/2
○マヨネーズ
小さじ1
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作り方
1
山芋は1×3㎝にカットしておく。○は良く混ぜておく。
2
ミニフライパンにゴマ油をいれて山芋を軽く炒める(火が通らなくても風味がつく程度で良い)
3
②器に盛り○のタレをかけ黒ゴマをふりかけ仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレとよく絡めて食べてください~
きっかけ
お酒のつまみにイメージしてみました。
公開日:2012/04/06
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カテゴリ
山芋
料理名
炒め物
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