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ターメリック唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
libre*
健康商品でもあるターメリック(うこん)を手軽にから揚げに食欲をそそる色になりました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏ムネ肉
200g
ターメリック
少々
塩・胡椒
少々
醤油
大さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
片栗粉
適量
作り方
1
火が通りやすいように1センチ位の厚みに切った肉を醤油・生姜・塩・胡椒に30分~1時間くらい漬け込む。
2
①水けをきってターメリックを2ふりして絡めて片栗粉をつける。
3
フライパンに油2センチ位ひいて揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みの塩加減で~
きっかけ
身体に良いターメリック(うこん)を取り入れたくて。
公開日:2011/12/14
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関連情報
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関連キーワード
唐揚げ
ターメリック
漬け込む
塩
料理名
唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
libre*
つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2023/02/28 19:56
カリッとターメリック風味が美味しいですネ♪いつもたくさん美味しいメニュー教えてくれてありがとうございます♡( _ _)♡♡♪
sweet sweet ♡
こちらも美味しくいただけてよかったです✨こちらこそいつもありがとうございます♡
2022/02/28 23:41
美味しいレシピありがとうございました♪
水玉模様
こんには♪ 美味しくいただけて良かったです✨ありがとうございました♡
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