シンプルだけど激ウマ！ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりの塩（分量外）で、規定時間マイナス１分でゆでる。

2. 2

   にんにくはスライス、キャベツはざく切りにする。

3. 3

   フライパンににんにくを入れ、熱する。にんにくからの水分が出なくなったらオリーブオイルを多めに入れて、キャベツも入れて炒める。

4. 4

   さっと炒めたら、スパゲッティのゆで汁をおたま1杯入れ、コンソメを入れて、水分が蒸発して入れた分の1/3くらいの水分になったら、塩こしょうをする。

5. 5

   ゆであがったパスタを入れ、残りの水分がなくなるまで炒め、水分がなくなったらオリーブオイルをまわしかけ、さっと炒めて完成！ここで味見をして塩味が足りなかったら足して！