シンプルだけど激ウマ！ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタをたっぷりの塩（分量外）で、規定時間マイナス１分でゆでる。
- 2 にんにくはスライス、キャベツはざく切りにする。
- 3 フライパンににんにくを入れ、熱する。にんにくからの水分が出なくなったらオリーブオイルを多めに入れて、キャベツも入れて炒める。
- 4 さっと炒めたら、スパゲッティのゆで汁をおたま1杯入れ、コンソメを入れて、水分が蒸発して入れた分の1/3くらいの水分になったら、塩こしょうをする。
- 5 ゆであがったパスタを入れ、残りの水分がなくなるまで炒め、水分がなくなったらオリーブオイルをまわしかけ、さっと炒めて完成！ここで味見をして塩味が足りなかったら足して！
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