簡単!発酵なし野菜ジュースパン レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 オーブンを180度で余熱する。
- 2 ボールに小麦粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖・塩を加え混ぜる。
- 3 卵を卵白と卵黄に分ける。卵白を白くなるまで軽く泡立てる。
- 4 ①にヨーグルト・牛乳・野菜ジュース・卵白・卵黄を入れ、混ぜる。
- 5 パウンドケーキ型にクッキングペーパーを引き、その中に生地を流し入れる。
- 6 余熱しておいたオーブンで15分焼いたら出来上がり!!
- 7 レタスや卵などサンドして食べても美味しかったですよ!
きっかけ
テレビで取り上げてたレシピを参考にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
卵白を泡立てる事でふっくら出来たんじゃないかと思います。発酵パンよりも蒸しパンに近いかもしれませんが、2才の娘もたくさん食べてくれました。
- レシピID:1400002033
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- パン
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