簡単、ふかふかサクっなピザ生地 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ▲強力粉 150g
- ▲ドライイースト 4g
- ▲砂糖 小さじ1
- ▲オリーブオイル 小さじ1
- ▲塩 少々
- ぬるま湯 100cc
作り方
- 1 ▲の材料をすべてボールに入れ、少しずつぬるま湯を入れなめらかになるまで手早く混ぜる。
- 2 まるくまとめたら、軽くラップをし35度で、1時間半発酵させます。
- 3 後は伸ばして、お好きなソース、具材、チーズなどをのせ、200度~220度に温めたオーブンで8分焼いたら、できあがり~♪
きっかけ
冷蔵庫にあまりに食材が無く、何か一品と思い作りました。
おいしくなるコツ
ひと手間として、粉はふるっておくと良いと思います。焼き時間はオーブンによって違うので、加減してください。
- レシピID:1400001820
- 公開日:2011/09/11
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
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SUKLAA**2011/11/03 08:46シンプルな材料で簡単にできるモチモチ生地のレシピを探していてたどり着きました。おいしく焼けました!ありがとうございました。