自家製トマトケチャップ レシピ・作り方

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エレクトリックケトル
簡単!!栄養満点の無添加ケチャップです。ピザに、チキンに、ポークに・・いつものお料理が何だか優しいお味に大変身♫♬
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
3個
砂糖
砂糖
オリーブオイル
小さじ1
小さじ1/4位

作り方

  1. 1
    トマトは湯むきして適当な大きさにカット。
  2. 2
    テフロン加工の鍋かフライパンに材料をすべて入れ、中弱火で煮詰める。
  3. 3
    水分がほぼ無くなり、1/3位の量になったら火をとめる。
  4. 4
    タッパなどにいれ、冷まして冷蔵庫へ。

    できあがり~♫♬

おいしくなるコツ

トマトの大きさによって、お砂糖や塩は味を見ながら調節してください。

きっかけ

実家でトマトが沢山でき、冷蔵庫にたまってきたので、 美味しく消費できたらと思い作りました。

公開日:2011/09/11

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
ケチャップ

このレシピを作ったユーザ

エレクトリックケトル お豆腐を使ったヘルシーレシピを中心に、お酒に合うおつまみ、パスタなど楽しいレシピを考えたいです♪

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