シャキッとレンコン入り豆腐団子。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。

2. 2

   レンコンの皮をむいて半分を５ミリ位の角切り、半分をすりおろす。

3. 3

   材料すべてを混ぜる。
   
   残っていた白ネギの青いとこと人参をみじん切りにして加えました。