春キャベツとタマゴで、キャベツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・しめじ・ちくわを、食べやすい大きさに切り、
   めんつゆは、どんぶり用に希釈しておく。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油をひきます。
   油がなじんだら、キャベツ・しめじ・ちくわを入れ、軽く炒めます

3. 3

   全体に火がとおったら、めんつゆを入れ、一煮立ち。

4. 4

   溶いたタマゴを加えて、お好みの堅さまで火を通します。
   　ご飯を盛ったどんぶりにのせたら、完成です。