お花の飾り巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中央のお花部分から作ります。ご飯にでんぶを混ぜて下さい。

2. 2

   全形海苔を三等分したものを５枚用意します。

3. 3

   三等分した海苔に３０ｇの「１」のご飯をのせて丸めていきます。

4. 4

   「３」をを５本作ります。

5. 5

   全形海苔を新たに一枚用意し、その上に２本のせ・・・

6. 6

   細長に焼いた卵焼きを「５」の上にのせ・・・

7. 7

   タマゴを覆うように残り３本をのせて、

8. 8

   巻いていきます。海苔が余ったらカットして下さい。

9. 9

   次に白い部分を作ります。
   お酢・砂糖・塩で寿司酢を作りご飯にまぶしたものを全形海苔の上に敷き詰めます。

10. 10

    その白い酢飯の上に「８」を中央に置き、包むように巻いていきます。

11. 11

    巻いたままで１０分以上放置します。形を安定させます。

12. 12

    濡らした包丁でカットすれば完成です(*^o^*)