パルメザンチーズDe〜Eggポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱卵と
   
   ◆の調味料を加え
   よく混ぜる
   
   (ハーブは無くてもOK
   でも、香りが良いので入れのをオススメです)
   
   
   
   
   ✱厚切りベーコン→
   食べやすい大きさにカットする

   

2. 2 ✱じゃが芋→皮を剥き
   サイコロ状にカットし
   耐熱容器に入れる
   
   耐熱容器に
   1〜2回、水を取り替えながら
   じゃが芋をすすぎ
   水を切る
3. 3 水を切った
   耐熱容器に
   
   ふわりラップをかけて
   
   レンジ600w3分程
   加熱して
   取り出す

   

4. 4 【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え
   
   ✱ベーコン
   ✱②のじゃが芋 を加えて
   加熱する〜
   
   ベーコンに焼色が付き
   じゃが芋に油がまとったら〜

   

5. 5 ①の卵液を
   
   一気に加える〜

   

6. 6 菜箸で
   所々くるくると混ぜて
   
   火入りを促す
   
   やや半熟？くらいで
   火を止め
   
   出来上がりです♪

   

7. 7 皿に
   
   平行に〜
   
   上をそのままずらすように
   盛り付けて
   
   頂きましょう♪
   
   お好で
   ケチャップや
   ソースを添えても
   goodデス♪
   (各分量外)