ナスのトロうまソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ナスはピーラーで皮を剥いて３等分したら　ランジで３分加熱します。
   フォークで縦に切れ目を入れたら少し潰して平たくします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて　
   ナスとミニトマト　チーズを並べ火にかけます。

3. 3

   ナスにコンガリ焼きめが付いたら　ミニトマトもチーズも一緒にひっくり返します。
   裏面も焼けたら塩を振って完成です。