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カレーのつけ合わせにもღ˘ ˘ღキャベツの☆酢漬け レシピ・作り方

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ぴっとすぅ
昆布の旨みが効いた
やさしい酸味の和風ピクルスです。:.゚ஐ⋆*

材料(4人分)

キャベツ
葉6枚(300g)
・塩
小さじ1
作り置きの甘酢
150ml
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作り方

  1. 1
    ・キャベツ
    ①洗って水分を切り手でちぎる
    *芯は薄く削ぎ切りします❗️
    ②ボウルに①と塩を入れて
    混ぜ、5分おく
    ③両手で絞り水分を切る(●)
  2. 2
    ①アイラップに
    ●と作り置きの甘酢を入れる
    ②空気を抜いて密封し
    冷蔵庫で3時間冷やす

    できあがりです☆
  3. 3
    ー追記ー
    甘酢は
    『いつでも使いたい!作り置きしておくと便利な☆甘酢』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390056962

おいしくなるコツ

キャベツを手でちぎると甘酢がよくしみて(‘-^)b イイネ‼

きっかけ

カレーのつけ合わせに作るひと品ですꈍ◡ꈍ

公開日:2024/09/02

関連情報

カテゴリ
キャベツカレー 付け合わせピクルス

このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅ おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy。:.゚ஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので 作り置きしたもので食材を余すことなく 大切に使ってお料理ができると 『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.゚ஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈

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