ズッキーニ＊ちくわのピリ辛焼肉タレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱ズッキーニ→
   
   4〜5cm程にしてから
   縦半分にして
   寝かせて〜
   4等分程にカットする

   

2. 2 ✱ちくわ→
   横半分にしてから〜
   縦に4等分にする
   
   ✱玉ねぎ→1.5cm幅程にカットする
   
   ✱◆の調味料を合わせておく〜

   

3. 3 【中火強】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にサラダ油を加え伸ばし
   
   ✱玉ねぎ
   ✱ズッキーニ を広げて置く
   
   触らずに〜
   1分半程加熱する

   

4. 4 上下返す〜ように混ぜて〜
   
   更に1分半程加熱する
   
   玉ねぎ、ズッキーニともに
   
   所々、焼色が付いたあたりで〜

   

5. 5 ✱ちくわ を加える
   
   
   すぐに〜
   ↓

   

6. 6 合わせておいた
   ◆の調味料を加え
   
   30秒〜1分程加熱して
   タレを全体に
   絡ませる

   

7. 7 片栗粉が入っているので
   すぐに
   とろみが付きます
   
   火を止めて
   ごま油を香りつけ程度に加えて〜
   
   出来上がりです♪
   
   ➤もし、固まり過ぎたら水を少し足してみてね
   (分量外)

   

8. 8 器に盛りつけて
   頂きましょう♪
   
   
   お好みで
   鷹の爪
   黒胡椒
   ラー油等の辛味を
   トッピングしても
   goodデス♪(各分量外)