お弁当にもꈍ◡ꈍ焼き鮭の混ぜ寿司で卵巻き☆おにぎり レシピ・作り方
材料（7個分人分）
- 焼き鮭 1切
- 卵 3個
- A 薄口醤油 小さじ1
- A みりん 小さじ1
- 米油(サラダ油でもOK) 適量
- 三度豆 6本
- ・塩(三度豆茹で用) 小さじ1
- 紅生姜 12g
- 焼き海苔 全形1枚
- 〈すし飯〉
- 米 2合
- B 酒 小さじ1
- B 水 寿司用２合の目盛り
- 〈合わせ酢〉
- C 米酢 大さじ3
- C 砂糖 大さじ1と2/3
- C 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
・焼き鮭
身をほぐす(★)
・卵
①ボウルに割入れAを
加え混ぜる
②フライパンに米油を薄くひき
薄焼き卵を7枚焼く(⚫)
-
2
・三度豆
①かぶる程度の湯を沸かし塩を
加え茹でる
②斜め切りする
・紅生姜
みじん切り
・焼き海苔
細く刻む
-
3
①米を洗いBを入れて炊飯
②Cを合わせる
③炊けたらCを回しかけ
切り混ぜる
④★を入れ切り混ぜる
-
4
①ラップに⚫､紅生姜､三度豆
焼き海苔をおく
②(手順3)をおきラップで包む
＊ぎゅーっと握り過ぎず
ふんわりと｡:.ﾟஐ⋆*
できあがりです☆
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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