簡単　鯖の西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖に塩をふって10分ほどおき、表面にでてきた水分をペーパーでふきとる。

2. 2

   ジップ付きの密閉袋にAを入れてよくもんで混ぜ合わせ、さばを加え、冷蔵庫で一晩漬けおく。

3. 3

   さばをとりだし、表面をキッチンペーパーでふきとる。

4. 4

   魚焼きグリルで中火で約8分焼いて、火が通ったら完成。