メープルメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊印の材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースでスタートする。
2. 2 太白ごま油②をボウルに入れ、メープルシュガーを入れてよく混ぜる。

   

3. 3 卵を加えてさらに混ぜる。
4. 4 ふるった薄力粉を加え、さらに混ぜる。

   

5. 5 ひとかたまりになったら、八等分する。

   

6. 6 パン生地が出来たら、打ち粉を使いながら包丁で八等分する。
7. 7 メープルクッキー生地を薄く伸ばし、軽く丸めたパン生地を包む。

   

8. 8 グラニュー糖を小さい器に入れ、コロコロ転がしながらグラニュー糖を付け、包丁で切れ目を入れる。

   

9. 9 オーブンシートを敷いた天板に間隔を開けて並べ、40度で40分発酵させる。
10. 10 オーブンを180 度に温める。
11. 11 180度20分焼く。