根菜とスペアリブのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い、耐熱の皿に並べてラップをせずに電子レンジで4分加熱する。
にんじんとニンニクは薄切りにする。
玉ねぎは櫛形切りにする。 - 2 スペアリブは塩と胡椒をすり込み、10分おく。
- 3 天板にオーブン用シートを敷き、スペアリブを間隔をあけて並べる。オリーブオイル大さじ3を均等にかけ、オーブンに入れて10分焼く。
- 4 天板をいったん取り出し、<1>をスペアリブの間に並べる。残りのオリーブオイルをかけ、オーブンに入れて15分焼いて完成。
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