大根のガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにする。
   モチも同じくらいのサイズに切る。

2. 2

   <1>にAをまぶす。

3. 3

   サラダ油をフライパンで熱し、＜2＞を入れる。
   表面をならして、弱火で5分焼く。

4. 4

   全体がまとまってきたら、返して、両面焼き色をつけて完成。