バゲットをディップして食べたいなぁ〜☆シュクメルリレシピ・作り方

Name: バゲットをディップして食べたいなぁ〜☆シュクメルリ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(350g); ・塩 小さじ1; にんにく 3片; オリーブオイル 小さじ1; 牛乳 250ml; 無塩バター 20g; 野菜ブイヨン 3g; 塩 少々; コショウ 少々; とろけるチーズ 40g

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約30分
500円前後

ぴっとすぅ

鶏の旨みとにんにくが決め手です❗️
シンプルですが濃コクでとってもおいしいシチューです☆

材料（3人分）

鶏もも肉: 1枚(350g)

・塩: 小さじ1

にんにく: 3片

オリーブオイル: 小さじ1

牛乳: 250ml

無塩バター: 20g

野菜ブイヨン: 3g

塩: 少々

コショウ: 少々

とろけるチーズ: 40g

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作り方

1

・鶏もも肉
キッチンペーパーで水分を
拭きとり、一口大に切って
塩をして5分おく
・にんにく
極小みじん切り
2

フライパンにオリーブオイルを
入れて鶏もも肉を皮目を下にし
7〜8分焼く
焼けたらいったん取り出す
3

フライパンに無塩バターと
にんにくを入れ焦げないように
香りがでるまで炒める
4

(手順2)を戻し、牛乳と
野菜ブイヨンを加えて
グツグツと煮込む
＊牛乳が吹きこぼれないよう
火加減を｡:.ﾟஐ⋆*
5

塩コショウで味を整えて
とろけるチーズを加える

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくが焦げないように炒めましょう๑❛ᴗ❛๑ 牛乳を加えたあと強火でグツグツと煮ます❗️

きっかけ

TVで観て『おいしそうだなぁ｡:.ﾟஐ⋆*』と思いました❗️

公開日：2023/11/15

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このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈