付け合わせにもうひと品ほしいときの☆オニオンリング レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1個
- ・小麦粉(玉ねぎにまぶす) 大さじ1
- 〈衣〉
- A 小麦粉 60g
- A 片栗粉 15g
- A 溶き卵 1個分
- A 野菜ブイヨン 小さじ1/2
- A ベーキングパウダー 小さじ1
- A 水 大さじ5
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
・玉ねぎ
1cm幅に切り輪っかを外す
ビニール袋に入れて電子レンジ
(600W)で40秒加熱
小麦粉を入れ上下に振りまぶす
・Aを合わせて〈衣〉を作る -
2
揚げ油を170度に温める
玉ねぎを〈衣〉にくぐらせて
カラリと揚げる
できあがりです☆
きっかけ
玉ねぎのおいしいひと品です。:.゚ஐ⋆*
おいしくなるコツ
玉ねぎにまんべんなく小麦粉がまぶせていると 〈衣〉がつきやすく揚がりがグッ! ( *˙︶˙*)وです
- レシピID:1390056677
- 公開日:2023/10/28
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