納豆ご飯〜沖縄太もずくwithつぼ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ←沖縄県産の
   
   『太もずく』です
   
   たっぷりの水に晒して
   20分程置き
   塩抜きをしたものを使います
   
   少し長いので
   キッチンバサミで
   食べやすい長さにカットする

2. 2

   納豆に
   もずくと
   ◆の調味料を加え混ぜる
   
   ★タレ付きの物はタレを使っていただいてOK〜
   
   ただ…少し『ポン酢』を加えて頂くとより美味しいかな…と。

3. 3

   ご飯をよそい
   縁周りに
   つぼ漬けを広げて置く
   
   納豆&もずくを真ん中に
   流し入れ〜
   
   細切りにした小ねぎを
   散らして
   出来上がりです♪