りんごシナモンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は計量する

2. 2

   （煮りんご）
   りんごは薄切りにする
   耐熱容器にりんご、砂糖、バター、シナモン入れてフタをする
   電子レンジ600ｗ６-７分加熱する
   →軽くなじませて粗熱をとり、冷めたら汁気をきる

3. 3

   （クランブル）
   クランブルの材料をボウルに入れ、手でバターをつぶしながらもろもろにする
   →使うまで冷やしておく

4. 4

   （マフィン）
   ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜる

5. 5

   砂糖を入れて混ぜる

6. 6

   溶き卵を少しずつ入れて混ぜる

7. 7

   薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れて、ゴムベラで混ぜる

8. 8

   煮りんごを入れて混ぜる
   →牛乳を入れてなじませるように混ぜる

9. 9

   グラシンカップにマフィン生地を入れ、上から冷やしておいたクランブルをかける
   →オーブン180℃20～25分焼く

10. 10

    焼けたところ