肉汁に入れてステーキソースに、チャーハンや炒め物の味付けに、鍋の出汁に。いろんな料理に使えます◎ 中に入れたにんにくもそのまま使えます。
無添加の調味料だと味が決まりにくいので、コクと香りが強い調味料を作りたくて。
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