さっぱりとおいしい☆大根とみかんサラダ レシピ・作り方

さっぱりとおいしい☆大根とみかんサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
みかん缶のシロップでマイルドになります☆

材料(4人分)

  • 大根 250g
  • 人参 50g
  • キュウリ 2/3本
  • みかんの缶詰 120g
  • A マヨネーズ 大さじ4
  • A みかん缶のシロップ 大さじ3
  • 塩(野菜揉み用) 適量
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ー具材の準備ー

    ①大根 長さ2mmの短冊切り
    ②キュウリ 千切り
    ③人参 1mmの千切り
    ④みかん 小さく切る

    ①②③にそれぞれ小さじ1の
    塩を振り、揉み5分おく
  2. 2 Aを合わせる
  3. 3 【手順1】の①②③を水洗いし
    ザルにあげて水を切り、
    さらに両手で固く絞る
  4. 4 ボウルに①②③と
    みかんを入れる

    合わせたAとすりごまを加えて
    よく混ぜ合わせる
  5. 5 冷蔵庫で2時間ほど冷やす

    できあがりです☆

きっかけ

さっぱりしたサラダのひと品です☆

おいしくなるコツ

野菜を細めに揃えると口あたりが旨みをUPさせてくれます☆

  • レシピID:1390055080
  • 公開日:2022/10/04
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カテゴリ
大根サラダみかん缶詰
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