レタスとハムの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・卵→ボールに卵を割り入れて味塩コショウを加えて混ぜる
   ・レタス→食べやすい大きさにちぎる
   ・ロースハム→食べやすい大きさにカット
   (キッチンバサミでチョキチョキ)

2. 2

   【中火弱】で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
   卵を入れて
   所々菜箸でくるくる混ぜて火入りを促す
   やや半熟？くらいで一旦取り出す

3. 3

   そのままのフライパンに
   オリーブオイル(追加)を入れてから
   ロースハム
   レタスを加えて軽く
   オイルと合せる

4. 4

   ◇の調味料を加えて
   ざっくり炒め合わせる

5. 5

   卵を戻し入れて
   大きく崩し合せる〜

6. 6

   味の調整をして
   出来上がりです♪

7. 7

   皿に盛って頂きましょう♪