ノンオイル＊ポテトマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 中3個
- タマネギ 小1個
- ベーコン(ハムでもOK) 2枚
- 水 200ml
- コンソメ 小さじ1
- マカロニ 100g
- 牛乳 300ml
- 塩 小さじ1
- ピザ用チーズ 適量
- パン粉(お好みで) 適量
作り方
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1
ジャガイモ・タマネギは皮をむき、一口サイズに切る。ベーコンも1㎝幅に切っておく。
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2
ジャガイモ、タマネギ、ベーコン、水200ml、コンソメ小さじ1を入れて中火で煮込む。煮立ったら弱火にする。
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3
ジャガイモ、タマネギに火が通ったらマカロニを加える。
-
4
牛乳、塩を加えてジャガイモを潰しながらかき混ぜる。
-
5
7～8分弱火で混ぜながら煮込む。マカロニが柔らかくなってとろみがでてきたら火を止め、お皿に盛り付ける。
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6
ピザ用チーズをひとつかみ乗せ、お好みでパン粉を更に乗せ、オーブントースターで5分ほど焼く。
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関連情報
- 料理名
- ポテトマカロニグラタン
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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つくったよレポート（2件）
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umauma5552022/02/09 15:26
美味しかったです♪ -
ココナラドクター@ココナラ2022/02/02 19:06
ブロッコリーも入れてみました。おいしかったです。
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