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オートミールin〜食べるスーブ(ズッキーニ&人参) レシピ・作り方

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mamichin555
STAUBダイエット応援❣❣
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜野菜を美味しく食べ
お腹を満たそう!!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

人参
1本
ズッキーニ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
トマトジュース
100ml
マギーブイヨン
1個
ローリエ
1枚
オートミール
大3
オリーブオイル
小1/4
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    ・人参→ピーラーで皮を剥き一口大の乱切り
    ・ズッキーニ→1.5cmくらいの半月切り
    ・玉ねぎ→大きめにカット

    ↑↑上記野菜を鍋に入れる
  2. 2
    トマトジュースと
    マギーブイヨン
    ローリエを入れる

    蓋をして中火弱で加熱して沸騰したら
    弱火で7〜8分煮る
  3. 3
    味の調整をする
  4. 4
    オートミールを加えて
    ゆっくりと混ぜる〜

    徐々にとろみがつき
    ぽったりしてきたら
    出来上がりです♪
  5. 5
    器に盛って
    オリーブオイルを回しかけ
    粉チーズ振って頂きましょう♪
  6. 6
    ←こちらは
    15cmオーバルに
    一人分よそってから
    再加熱。
    熱々のまま食べれます♪
    こんな食べ方も
    オススメ♡

おいしくなるコツ

■マギーブイヨンは牛脂が入っているので野菜コンソメよりもコクと旨味があります。コンソメと同じ様に使えばOKなので使った事がない方是非お試しを♪

きっかけ

ストウブDe〜料理のアレンジ

公開日:2021/10/02

関連情報

カテゴリ
野菜スープストウブ食物繊維の多い食品の料理オートミールトマトスープ

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/05 20:21
これです(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)ちょうどローソンでトマトジュース当たったのでズッキーニあることだしいつか作りたいとお気に入り入れてたやつ❣粉チなくて普通チーズ♡旨
ここなっつん
OH〜美味しそ♪ローソンで当たったなんて良いなぁ♡それより何より涙がちょちょ切れの嬉しいコメありがと(*´ェ`*)ほんと素敵な出会いに感謝デス(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♥

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