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冷奴のにんにくナスがけ レシピ・作り方

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けらし
冷凍揚げナスで無火調理♪

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁
冷凍揚げナス
8〜10個
にんにく
2片
だし醤油
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りにする。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    冷凍揚げナスとにんにくを耐熱容器に入れ、レンジで3分〜解凍されるまでチンする。
  3. 3
    器に豆腐を盛り、上に2のナスを乗せる。だし醤油をかけて食べます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすは熱々でも冷たくしてもOKです♪

きっかけ

夫が考案しました♪

公開日：2021/08/19
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関連情報

カテゴリ
なす全般ガーリック・にんにく冷奴その他の大豆・豆腐絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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