ティラミスクリームのマリトッツォレシピ・作り方

Name: ティラミスクリームのマリトッツォ
Total time: 15 min
Yield: ３
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ロールパン（既製品） ３個; （ティラミスクリーム）; マスカルポーネ 100g; 練乳 大さじ１; 生クリーム（10分立て） 100g; （コーヒーシロップ）; インスタントコーヒー 小さじ1/2; コーヒーリキュール 小さじ1/2; 湯 大さじ1; （トッピング）; ココアパウダー 大さじ1/2

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約15分
500円前後

Ayaa

市販ロールパンを使用したティラミスマリトッツオ♡

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ロールパン（既製品）: ３個

（ティラミスクリーム）

マスカルポーネ: 100g

練乳: 大さじ１

生クリーム（10分立て）: 100g

（コーヒーシロップ）

インスタントコーヒー: 小さじ1/2

コーヒーリキュール: 小さじ1/2

湯: 大さじ1

（トッピング）

ココアパウダー: 大さじ1/2

作り方

1

材料は計量する

コーヒーリキュールの材料は合わせておく
2

（ティラミスクリーム）
マスカルポーネ、練乳を泡だて器で混ぜる
3

コーヒーシロップを加えて混ぜる
4

固めに泡立てた生クリームを入れて混ぜる
5

パンに切りこみを入れ、クリームをつめる
6

（トッピング）
ココアパウダーをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本来のマリトッツオはブリオッシュ生地になります。ブリオッシュと比べて、ロールパンは甘めなので、クリームの甘さを控えています。パンを自作する場合は、いちごと練乳クリームのマリトッツオ（レシピID：1390051011）をご参照ください。

きっかけ

マリトッツオにちょうどよさそうなロールパンが売っていたので♪ タカギベーカリー：北海道牛乳ロール

公開日：2021/08/03

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このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを備忘録として残すために料理投稿を始めました。スイーツ、パン、おかず。たまに子供のお弁当やイベント食。楽天レシピで差し戻しされたレシピは（写真が同じ、複数レシピが混在など） cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350