包まない!とろとろ卵のオムライス レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
オムライスを包むのが難しいのですが、半熟卵焼きを滑り乗せれば簡単!お好みでケチャップでお絵かきをしてから召し上がれ。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

鶏ひき肉
100g
タマネギ
1/3個
オリーブオイル
大さじ1
ごはん
360g(2膳分)
ケチャップ
大さじ4
5個
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    鶏ひき肉を炒める。
  2. 2
    タマネギをみじん切りにする。
  3. 3
    タマネギを加えて更に炒める。
  4. 4
    ごはんを入れる。
  5. 5
    ケチャップを入れて混ぜる。
  6. 6
    ケチャップライスをお皿に盛り付ける。
  7. 7
    卵を溶き、塩を加えて混ぜておく。
  8. 8
    ツルツル剝がれるフライパンにオリーブオイルをしき、中火でフライパンを温め、卵の半量を入れて優しくかき混ぜる。(卵は1人前ずつ焼きます)
  9. 9
    好みの固さになったら火を止めて、ケチャップライスに滑り乗せる。
  10. 10
    できあがり。お好みでケチャップでお絵かきすると楽しいです。

おいしくなるコツ

卵がツルツル剝がれるフライパンを使ってください。鉄のフライパンで作る場合は、オリーブオイルを多めにしきます。

きっかけ

ズボラ飯*在宅メシ*レシピ考案中。

公開日:2021/09/08

関連情報

カテゴリ
オムライス
関連キーワード
包まない オムライス 半熟 在宅
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

まみ*製菓衛生師*管理栄養士 シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。 お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。 文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。 また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい!簡単!(でも譲れない手間は省かず)栄養満点!を目指しています。

つくったよレポート( 5 件)

2022/11/08 20:07
とろとろできました!おいしかったです。 ごちそうさまでした(^^)
アコキュー
とても美味しそうですね!レポートありがとうございました!
2021/09/24 12:07
とろとろ卵が美味しく出来ました
キューティーミッフィー
とろとろ卵だとオムライスが何倍もおいしく出来上がりますよね。レポートありがとうございました!

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする