うまい棒で?!フライドポテト*コーンポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ 1個
- うまい棒 1本
作り方
- 1 ジャガイモをよく洗い、皮ごと長めの1㎝角に切る。
- 2 フライパンに揚げ油を入れて、160度程度でジャガイモを揚げる。
- 3 ジャガイモに火が通ったらキッチンペーパーの上にあげ、油を切る。うまい棒を袋のまま粉末になるように砕く。
- 4 タッパーにうまい棒を砕いたものを入れて、ポテトを入れて蓋をする。
- 5 タッパーでシャカシャカする。
きっかけ
コーンポタージュ味のポテトが食べたい!とリクエストがあり、市販のコーンポタージュの粉末で味付けをしたら、味が濃すぎてイマイチだったので、うまい棒でしてみました。ソフトな味で食べだしたら止まらない!
おいしくなるコツ
揚げたポテトは熱いうちにシャカシャカして、蓋をすぐに開けておくこと。熱いうちの方がうまい棒粉末が付きやすい。タッパーの蓋をすぐに開けないとポテトがしなっとしてしまう。
- レシピID:1390051627
- 公開日:2021/07/02
関連情報
- 料理名
- フライドポテトコーンポタージュ
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nosso2022/08/30 13:27えええスゴーイ!∑(OωO; )ふんわりコンポタ味が美味しい!割れちゃったうまい棒、救済できました。ありがとうございました✨<(_ _)>