うまい棒で?!フライドポテト*コーンポタージュ レシピ・作り方

うまい棒で?!フライドポテト*コーンポタージュ
  • 約15分
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
フライドポテトのアレンジ味です。意外に美味しい!ソフトな味でついつい手が伸びてしまいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモをよく洗い、皮ごと長めの1㎝角に切る。
  2. 2 フライパンに揚げ油を入れて、160度程度でジャガイモを揚げる。
  3. 3 ジャガイモに火が通ったらキッチンペーパーの上にあげ、油を切る。うまい棒を袋のまま粉末になるように砕く。
  4. 4 タッパーにうまい棒を砕いたものを入れて、ポテトを入れて蓋をする。
  5. 5 タッパーでシャカシャカする。

きっかけ

コーンポタージュ味のポテトが食べたい!とリクエストがあり、市販のコーンポタージュの粉末で味付けをしたら、味が濃すぎてイマイチだったので、うまい棒でしてみました。ソフトな味で食べだしたら止まらない!

おいしくなるコツ

揚げたポテトは熱いうちにシャカシャカして、蓋をすぐに開けておくこと。熱いうちの方がうまい棒粉末が付きやすい。タッパーの蓋をすぐに開けないとポテトがしなっとしてしまう。

  • レシピID:1390051627
  • 公開日:2021/07/02
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カテゴリ
フライドポテトじゃがいも
料理名
フライドポテトコーンポタージュ
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
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つくったよレポート(1件)

  • nosso
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    2022/08/30 13:27
    うまい棒で?!フライドポテト*コーンポタージュ
    えええスゴーイ!∑(OωO; )ふんわりコンポタ味が美味しい!割れちゃったうまい棒、救済できました。ありがとうございました✨<(_ _)>

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