バターナッツカボチャ　ポタージュ　ブレンダーで作る レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツカボチャと玉ねぎは
   薄めの乱切りにする。
   
   鍋に★の材料を全て入れ
   中火にかけて沸騰させる。
   弱火にしてフタをして
   １５分、じっくりと
   野菜を蒸らしながら煮る。

2. 2

   鍋を火から下ろし
   ローリエの葉をとりのぞく。
   ブレンダーを使って
   ポタージュ状にする。

3. 3

   再度、鍋を火にかけて牛乳を加え中火で5分位煮る。
   コショウで味を整えて
   完成です。