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いかとスナップエンドウのガーリック炒め レシピ・作り方
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けらし
サッと炒めるだけ!ガーリックの香りが食欲をそそります♪
材料(2人分)
いか(輪切り)
1〜2匹分
スナップエンドウ
10本
にんにく
2片
オリーブオイル
小さじ2
●めんつゆ
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●バター
10g
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作り方
1
スナップエンドウは筋を取り、斜めに切る。にんにくは薄くスライスする。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。香りがたったらスナップエンドウを炒める。
3
いかも入れてサッと炒める。硬くなるので炒め過ぎ注意!
4
●印の調味料を入れ、サッと混ぜて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いかをたくさんいただいたので^ ^
公開日:2021/06/29
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このレシピを作ったユーザ
けらし
素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。
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