豚ロースと野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩麹と甘酒をまぶして、１０分ほど置きます。（この状態で１日くらい冷蔵庫保存しても大丈夫です。）
- 2 １を１㎝幅に切ります。
- 3 玉ねぎとピーマンは太めの千切りにします。
-
4
フライパンにサラダ油小さじ１で３を炒めます。
玉ねぎが透き通ったら一度取り出し、塩コショウします。 - 5 空いたフライパンにサラダ油小さじ２を入れて ２を炒めます。
- 6 肉にほぼ火が通ったら４を戻し入れて 全体が絡むよう炒めて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
